大家對雪餅應(yīng)該都不陌生吧，它是一種膨化食品，松脆香甜，口味多樣，大多是精選原料制作而成。那么對于這種常吃的休閑零食我們應(yīng)該怎么選購呢？下面就讓品牌米餅代理商給大家分享幾個選購技巧。感興趣的朋友們可以好好了解一下。

　　
　　一、什么是雪餅？
　　
　　雪餅是一種用精選稻米做成的膨化食品。香脆可口、口味多樣，多以精選米等食品為原料，經(jīng)過加工處理，制成點心。
　　
　　二、雪餅的卡路里高嗎？
　　
　　雪餅在類似食品中單位熱量較高，每100克的卡路里相當(dāng)于一個成年人每天需要攝取的熱量的25%左右。
　　
　　三、不同雪餅的自制方法：
　　
　　1、大米雪餅怎么做好吃？ 
　　
　　準(zhǔn)備材料 ：大米、開水、糖霜 
　　
　　（1）品牌米餅代理商建議先將大米淘洗干凈，浸泡2小時。 
　　
　　（2）將水倒掉,瀝干水分，然后把米倒在紗棉布上用手搓干。（不用特別干，一點點濕不要緊）
　　
　?。?）將大米倒入研磨機磨成粉。 
　　
　?。?）將米粉倒在棉紗布上，大火蒸40分鐘用牙簽插看，牙簽上沒沾米粉說明就熟了。 
　　
　　（5）蒸好后，米粉加入放涼的糖水?dāng)嚢?，跟和面一樣和成一塊。（面糊拿起不塌下即可） 
　　
　　（6）揉出的面攤成薄片，用餅干模具做出形狀。
　　
　?。?）烤箱170度預(yù)熱10分鐘，然后將米餅薄片依次擺放在烤網(wǎng)上，入烤箱中層170度上下烤10分鐘。 
　　
　?。?）取出，翻面，改150度繼續(xù)烤10分鐘。（讓米餅薄片發(fā)泡）
　　
　?。?）再取出，翻面，150度繼續(xù)烤10分鐘就好了，然后取出放涼。
　　
　?。?0）糖霜加少量熱水?dāng)嚢柚琳吵頎?用刷子蘸上糖霜，滴在剛剛烤出的米餅上，晾干即完成。  
　　
　　2、咖啡雪餅怎么做？
　　
　　準(zhǔn)備材料：黃油，咖啡粉，低筋面粉，糖粉適量，杏仁粉
　　
　?。?）在咖啡粉6g、杏仁粉60g中加入過篩的低筋面粉120g
　　
　?。?）先將黃油120g、糖粉37g攪拌至微發(fā)，然后加入步驟1中攪拌均勻。
　　
　?。?）再將步驟2拌成面團后松弛5分鐘。
　　
　　（4）將松弛好的面團分割成20g一個，搓圓，然后粘上糖粉，擺入烤盤中。
　　
　?。?）最后將面團入爐以上下火170/150℃約烤20分鐘即可。
　　
　　（6）將烤好的餅冷卻后篩上適量的糖粉即可。
　　
　　四、吃雪餅的注意事項。
　　
　　1、打開包裝聞產(chǎn)品氣味是否正常，無異味，外觀不發(fā)霉，口感松脆。
　　
　　2、糖分?jǐn)z入量不宜過大的人群或高血壓患者，應(yīng)謹(jǐn)慎選用雪餅。
　　
　　3、青少年處于身體發(fā)育階段，要注意合理飲食，營養(yǎng)均衡。如飯前吃太多雪餅，容易引起飽脹感，影響正常吃飯。
　　
　　以上是品牌米餅代理商給大家?guī)淼母韶浄窒恚Ｍ梢越o有需要的朋友帶來一定的幫助。關(guān)注小編，下期內(nèi)容更精彩哦！